ریز سبزی‌ها ( میکروگرین‌ها)

ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟

ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟ + آموزش پرورش میکروگرین ها

میکروگرین ها (microgreens) یا ریز سبزی ها  در چند سال گذشته در حوزه آشپزی و پرورش گل و گیاه در خانه بسیار مورد توجه قرارگرفته‌اند. امروزه شاهد آن هستیم که از آسیا تا آمریکا، بسیاری از سرآشپزها و خانواده‌ها برای تزئین و افزودن یک طعم جدید به غذاهایشان از میکروگرین ها استفاده می‌کنند.   ریز …

ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟ + آموزش پرورش میکروگرین ها ادامه مطلب

میکروگرین تربچه - ریز سبزی تربچه

ریز سبزی یا میکروگرین تربچه، یک گزینه عالی برای باغبانی کودک و خانواده

با ورود به دنیای میکروگرین ها ، متوجه خواهید شد که چگونه انواع مختلف ریز سبزی ها مانند شاهی، کرفس، ریحان، کلم بروکلی و یا میکروگرین تربچه ممکن است فراتر از قلمرو آشپزی و زندگی روزمره حرکت کنند. میکروگرین ها علاوه بر طعم استثنایی و جذابیت بصری، بسیار سالم و مقوی هستند. با داشتن ریز …

ریز سبزی یا میکروگرین تربچه، یک گزینه عالی برای باغبانی کودک و خانواده ادامه مطلب

میکروگرین ها و ریز سبزی ها در باغبانی کودکان

اهمیت میکروگرین ها و ریز سبزی ها در باغبانی کودکان

منوی یک رستوران خوب یا بخش محصولات یک خواربار فروشی تخصصی را بررسی کنید، احتمالاً متوجه سبزی های ریز و جذاب در داخل غذاها خواهید شد. سبزی های ریز و ظریفی که رنگ، بافت و طعم را به انواع غذاها به عنوان چاشنیمی دهند. این سبزی های کوچک را ریز سبزی یا میکروگرین (microgreen) می …

اهمیت میکروگرین ها و ریز سبزی ها در باغبانی کودکان ادامه مطلب

اسکرول به بالا