ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟ + آموزش پرورش میکروگرین ها
میکروگرین ها (microgreens) یا ریز سبزی ها در چند سال گذشته در حوزه آشپزی و پرورش گل و گیاه در خانه بسیار مورد توجه قرارگرفتهاند. امروزه شاهد آن هستیم که از آسیا تا آمریکا، بسیاری از سرآشپزها و خانوادهها برای تزئین و افزودن یک طعم جدید به غذاهایشان از میکروگرین ها استفاده میکنند. ریز …
ریز سبزی یا میکروگرین چیست؟ + آموزش پرورش میکروگرین ها ادامه مطلب